Startsidan >> Vett och Etikett tips>> Bjudning>> Dukning och till bords>> Duka ett bord>>
 

Duka ett bord

Duka ett bord - en guide med vett och etikett

Det dukade bordet är ett arrangemang av den som dukat till bjudning.
Enkla detaljer kan förändra en dukning. Läs mer om att duka ett bord här.

Innehåll
  • Snabbkurs i dukning
  • Duka till enklare fest
  • Duka ett kuvert
  • Assiett och bröd
  • Sköljkopp eller våtservettter
  • Servetten och brytning
  • Bestickens placering
  • Förrättsbestick
  • Dessertbestick
  • Dukning av glas
  • Val av bordsduk
  • Dekorationer av bordet
  • Läs mer om bordsplacering
  • Ställ en fråga om vett och etikett





  • Snabbkurs i dukning
    • Fest utan högtidskrav innebär bestick, glas och tallrik.
    • Det räcker ofta med ett enda glas för vin och ett för vatten.
    • Bordsduk minskar skrammel, vid mindre formell fest kan pappersduk användas.
    • Ett kuvert håller ca 60 cm i bredd.
    • Du dukar därmed för två personer på 120 cm.
    • Om du tar en kuverttallrik, dukar med förrätts- och huvudrättsbestick hamnar du på ca 45 cm bredd för bestick och porslin
    • Då får du över 7,5 cm på vardera sidan för varje gäst.
    • Vilket då innebär 15 cm mellan kuverten.
    • Väljer du att duka med en assiett till vänster, eller med fler bestick får krympa dukningens bredd per gäst till 40 cm + 10 cm bredd på vardera sidan. Totalt 60 cm.
    • Vilket då ger 20 cm bredd mellan kuverten.
    • Placera dukningen rak, med tallriken ca en centimeter från kanten.
    • Har tallrikarna ett assymetriskt mönster, ställ dem vända mot gästen.
    • Kuvertassietten (salladstallriken) placeras alltid till vänster om kuvertet.
    • Glaset för rödvinet till huvudrätten ställs i en mittlinje från tallriken.
    • Vattenglaset kommer då framför kniven.
    • Vitvinsglaset placeras mellan dessa två glas.
    • Alla bestick placeras med syftet att använda dem utifrån och inåt.
      Läs hur du placerar besticken >>
    • Dessertbestick placeras ovanför tallriken.
      Läs mer här >>
    • Servetten placeras antingen till vänster på tallriken eller på assietten. Undvik sätta den i glaset.
      Läs mer om servettens placering >>
    • Duka inte med höga ljusstakar eller blommor.
    • Kuverten bör vara lika stora, så en gäst inte får något mindre än andra framför sig.
    • Ställ en fråga om vett och etikett
    • Tillbaka till innehåll


    Duka till enklare fest




    Kuvert


    Assiett för sallad och bröd


    Sköljkopp eller våtservetter

    Servetten



    Bestickens placering


    Förrättsbestick

    Dessertbestick


    Glas


    Bordsduken




    Dekorationer


    Bordsplacering






    ©Er Man AB. Mångfaldigandet av denna text, helt eller delvis, är enligt lagen (1960:729) om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av Er Man AB och Mats Danielsson

    Gäst på begravning, vett och etikett >>
    Etikettdoktorns föreläsningar >>
    Skor och dess vett och etikett >>
    Klädkod - mörk kostymklänning på gasquemiddag?
    Jag ska gå på en gasquemiddag på en nation. Klädseln är mörk kostym. Kan man ha knähöga svarta ...
    Klädkoder - vad innebär klädsel "K.K" vid inbjudan till fest i Sällskapets lokaler?
    Spel - vilken vett och etikett när man streamar casinospel på Twitch?
    Spel - kan man ge bort ett kasinobesök i present?
    Kungligt - hur tilltalar jag Kungen?
    @ 2017, Er Man AB | info@etikettdoktorn.se | webbplatsöversikt
    Powered by OnLimit.se