Inleda och bryta taffeln, vett och etikett

Innehåll för taffel

Om taffel

• Taffel är ett äldre ord för bord, man bröt bordet helt enkelt.
• Ordet signalerar alltid att det är en festtillställning med mat och dryck.
• Motsatsen till att bryta taffeln är inte svårare än att man inleder taffeln.
• Ställ en fråga om vett och etikett
• Tillbaka till innehåll

Vem bryter taffeln

• Gammaldags heter det att bryta taffeln, vilket är värdfolkets privilegium.
• Gästerna stannar kvar i den gemenskap som måltiden utgör.
• Detta tills dess att värdpersonen markerar att det är dags att häva eller bryta taffeln.
• Ställ en fråga om vett och etikett
• Tillbaka till innehåll

Bryta eller häva taffeln

• En definition, värden/värdinnan bryter taffeln.
• En gäst som reser sig dessförinnan häver den.
• Ordet häva betyder återkalla eller avbryta, men också att resa sig.
• Ordet bryta innebär avbryta, upplösa, dela.
• Värdfolk bryter taffeln när de anser att måltiden är över och de vill resa sig.
• En gäst däremot häver aldrig taffeln, det är inte deras sak att avgöra när en middag är klar.
• Ställ en fråga om vett och etikett
• Tillbaka till innehåll

Underhållning, kaffe, avec.

• Innan taffeln bryts framförs eventuell underhållning.
• Ofta serveras kaffe och avec innan taffeln bryts.
• Detta gäller mest vid mycket formella middagar, som t.ex.Nobelbanketten.
• Ställ en fråga om vett och etikett
• Tillbaka till innehåll

När taffeln brutits

• Värdfolket bryter taffeln.
• Den formella middagen är därmed över.
• När taffeln brutits, så kan gästen i princip tacka för sig och lämna.
• Ställ en fråga om vett och etikett
• Tillbaka till innehåll