Vid god etikett förväntas gästen stanna minst en timme efter middagen.
Det får man anse vara en bra regel än idag.
Om värdfolket är upptagna med mat och servering under middagen har de inte fått chansen att umgås med gästerna någon längre stund.
De förtjänar att man stannar en stund.
Sedan kan värdfolket markera lite olika, om t.ex. enbart en flaska avec tagits fram till kaffet, och inget mer, signalerar det att gästen inte förväntas stanna så lång stund.
Det gäller att som gäst vara lite uppmärksam, erbjuds gästerna frikostig påfyllning eller enbart lite mer av artighet?
Det första säger stanna lite längre, det andra dags att avrunda.