Klicka på första bokstaven i det ord du söker
(sidan hela tiden under omarbetning. Alla innehållsförteckningar inte är färdiga än. Men allt finns att läsa.)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z
Å
Ä
Ö
Så här gör du:
-
- Under varje bokstav finner du en innehållsförteckning och ofta en länk vidare till webbsajtens olika artiklar.
- Hittar du inte svaret finns även länk till att ställa en fråga om vett och etikett.
- Du kan alltid återvända hit till innehållsförteckningen genom att klicka i varje bokstavs innehåll.
- Om du trots detta inte finner det du söker har du en sökruta uppe till höger på denna sida.
Välkommen!
Fråga kostnadsfritt och anonymt om etikett. Klicka här >>
Innehåll – A
- Adjö
- Aftonväska
- Arbetslunch
- Affärsetikett
- Alkoholfritt
- Allergi
- Ankomst
- Aperitif
- Arvtant
- Askfat
- Avböja en inbjudan
- Avec
- Avsked
- Avslappnad festklädsel
- Ställ en fråga om vett och etikett
- Tillbaka till sidans topp och fältet sök
Adjö
Ordet ”adjö” är ett formellt avskedsord. Det kommer av franskans ”Á Dieu” (gå med Guds beskydd) eller adieu (gud). Som i sin tur är en förkortning av en förkortning av ”je te recommande à Dieu” (jag anbefaller dig vid gud. Idag passar ”Hej då” precis lika bra som hälsningsfras när gäster lämnar hemmet. Klicka här för att läsa mer om hälsning.
Tillbaka till A
Aftonväska
En liten väska som bärs till allt från frack- eller balklänning till mörk kostymklänning. Till frackklänningen bärs en extra fin väska av siden, sammet, gyllene, brokad eller slät. Med eller utan axelrem. Aftonväskans storlek ska vara så liten att den endast rymmer små saker som smink och näsduk. Klicka här för att läsa mer om väska.
Tillbaka till A
Arbetslunch
En arbetslunch med kunder och kollegor kan kräva ett visst mått av etikett. Man
arbetar och diskuterar, och det är viktigt att kunden uppfattar företagets
representanter som seriösa. Klädsel är ofta med våra svenska mått udda kavaj,
dvs. blazer och byxa .
Tillbaka till A
Affärsetikett
Inte bara den som har en god affärsidé – det krävs även att man kan bemöta
kunden rätt, ha känsla för hur andra människor fungerar och begriper varför de
agerar som de gör. Vett och etikett kan uppfattas av många med ett löjets skimmer och många ställer frågan om det är viktigt och har någon större betydelse.
Det finns alltför många i dagens företag som kan tycka att gamla tiders etikettsregler är förlegade och mossiga. se även etikett med kund
Tillbaka till A
Alkoholfritt
Finns givetvis med som ett alternativ på alla slags fester. Välj bland olika bordsvatten, fruktjuicer och alkoholfria viner. Se även Dryck.
Tillbaka till A
Allergi
Kräv inte av värdparet att de i förväg ska känna till samtliga gästers eventuella allergier.
I samband med att du svarar på inbjudan bör du meddela om det är någon maträtt, ingrediens eller något annat du inte tål.
Tillbaka till A
Ankomst
Den bästa gästen hälsar glatt på värdfolket, gärna med någon välfunnen kommentar om hur roligt det ska bli.
Den gäst med avsikt att roa andra, före roa sig själv blir den bästa gästen! Se Att vara gäst.
Tillbaka till A
Aperitif
Aptitretare. Något som uppskattas av de flesta. Vanligast är mousserande vin i någon form.
Champagne eller något enklare bubbelvin? Det får kassan avgöra. Vitt vin, sherry eller något annat starkvin är fullgoda alternativ. Se även Tilltugg.
Tillbaka till A
Arvtant
Äldre personer har alltid en framskjuten bordsplacering. En äldre dam, vare sig du ska ärva henne eller inte, ger du den finaste placering och bästa tänkbara hjälpen på festen. Läs mer om bordsplacering.
Tillbaka till A
Askfat
Idag röker man inte vid middagsbordet och på restauranger är rökning enligt lag förbjuden inomhus. Berätta, redan innan alla börjat äta, var toaletter finns, om man får röka och så vidare.
Se rökning.
Tillbaka till A
Avböja en inbjudan
Måste motiveras, annars kan det ses som ett avslag. Dvs det passar inte mig. Se exempel och mer om detta här.
Tillbaka till A
Avec
Det franska ordet ”med”. Används i festsammanhang för att ange att kaffet serveras med något till, som regel konjak eller likör. Något litet starkt efter en rejäl middag anses befrämja matsmältningen.
Konjak serveras i rejäla kupor, för att aromen ska bevaras, medan likör serveras i små glas. Läs mer om glasens placering här.
Tillbaka till A
Avsked
När en fest är slut tackar gästerna för sig och lämnar lokalen. Detta föranleder därmed att man tar avsked, säger ”Hej och tack”. Ett avsked kan även vara till någon som reser iväg. Ett sista avsked tas även vid begravning då gästerna defilerar vid kistan eller graven.
Läs mer om att ta avsked här.
Tillbaka till A
Avslappnad festklädsel
saknar egen klädkod och gör det
besvärligt för gästerna. Läs mer
här.
Tillbaka till A
Innehåll – B
- Bankett
- Barn
- Barnvakt
- Begravning
- Begravning med minnesstund
- Beklaga sorg
- Beröring
- Best man
- Bestick
- Betalfest
- Berusad
- Bio
- Black Tie
- Blommor
- Blombruk
- Bord
- Bordsplacering
- Bordsplacering vid begravning
- Bordsplacering vid bröllop
- Borgerlig vigsel
- Bordsskick
- Brudbukett
- Brudklänning
- Brudgum
- Brudskål
- Ställ en fråga om vett och etikett
- Tillbaka till sidans topp och fältet sök
Bankett
Ordet bankett betyder egentligen
”bänkat bord” och som ordet
beskriver avses en stor måltid
vid en högtid. Detta skall då ske
på kvällen eller eftermiddagens
sista timmar och sker aldrig före
klockan 12 på förmiddagen.
Av detta läser vi då klädkod Mörk kostym eller Kavaj om det anges. Smoking om det är en mer aftonbankett och anges. Är det ingen klädkod angiven innebär det frack- eller högtidsdräkt.
Tillbaka till B
Barn
Bestäm i förväg om festen är öppen för både små och stora gäster, så att inga missförstånd uppstår. Var noga med att kolla om barnen är medbjudna, se barn på sajten. Om barn är inbjudna kan det vara klokt att duka ett speciellt barnbord och kanske även erbjuda en speciell meny för festens unga gäster. Finns det lite större barn (tonåringar) i huset, kan de säkert tänka sig att hjälpa till med servering, avdukning och disk.
Värt att begrunda är också att barn och ungdomar i alla åldrar givetvis har rätt att slippa bli behandlade som förevisningsobjekt och bör få möjlighet att dra sig tillbaka när måltiden är avslutad.
Tillbaka till B
Barnvakt
Problem att ordna barnvakt är i alla sammanhang ett godtagbart skäl till ett ”nej tack”. Och ett bra sätt att fråga diskret om barnen är välkomna.
Tillbaka till B
Begravning
Idag är begravningarnas utformning olika och det råder stor frihet och ett flertal religioner och samfund med skilda ceremonier. Begravningen kan även ske borgerligt utan religiösa inslag. Begravning sker vanligen i närvaro av släkt och vänner eller i stillhet med de närmsta. Mycket har förändrats, men ett avsked hör till. Här kan du läsa allt om begravning.
Tillbaka till B
Begravning med minnesstund
se minnesstund.
Tillbaka till B
Beklaga sorg
Man beklagar förlusten av den bortgångne och deltar i sorgen. Här kan du läsa mer om kondoleanser..
Tillbaka till B
Beröring
se mer under Kramar
Tillbaka till B
Best man
Det är ofta brudgummens nära vän eller bror. Han ska hjälpa brudgummen med det praktiska och vara hans stöd. Best man kan lätt förväxlas med marskalk, men det är två olika funktioner. Läs om best man här.
Tillbaka till B
Bestick
En bit in på 1800-talet tog gästerna med sig egna bestick – resebestick.
Idag dukas bordet med husets bestick, de flesta middagar klarar du med fyra bestick.Läs mer om olika bestick.
Tillbaka till B
Betalfest
Betalfest eller som man förr sa, subskriberad fest är en tillställning där gästerna betalar en anmälningsavgift. Detta kan ske vid såväl fester som bröllop. Se ävenSubskriberad fest.
Tillbaka till B
Berusad
En berusad gäst gör du en tjänst genom att få denna person att gå hem. Givetvis måste berusningen vara störande för andra gäster. Att det sedan skulle vara pinsamt, får nog den gästen ansvara för. Blir du själv för berusad, glöm inte att efteråt be värdparet om ursäkt för detta.
Läs mer om berusade gäster.
Tillbaka till B
Bio
Vett och Etikett på bio är mycket om att inte prata högt, inte komma sent eller prassla med påsar. Läs mer om etikett på bio och teater.
Tillbaka till B
Black Tie
På engelska inbjudningar skrivs detta för Smoking. Man talar om Dinner jacket. Mer att läsa om Black Tie finner du här.
Tillbaka till B
Blommor
Hör hemma i alla festliga sammanhang. Men hur vackra och väldoftande de än är så gäller det att dekorera med måtta. Blomsterprakten får inte vara så stor att den skymmer sikten mellan gästerna. Som värdpar kan man dessutom i många fall räkna med att någon eller några av gästerna har med sig blommor. Dessa ska ha separata vaser. Alltid, aldrig i samma vas.
Mer att läsa om blommornas språk finner du här.
Blombruk
Är en vana som kommer från ungkarlarna förr. De tog med sig en blomma till värdinna för att visa sin tacksamhet. De kunde ju inte bjuda igen, då de levde ensamma.
Praxis har blivit att man tar med sig en blomma första gången man besöker ett hem. Eller ännu hellre, skicka blommorna med bud dagen innan. det gör garanterat succé.
Läs mer här.
Tillbaka till B
Bord
Ska borden vara runda eller fyrkantiga? Hur många gäster får plats?
Runda bord är trevligt, men de tar stort utrymme och färre gäster ryms vid varje bord. Därför är långbord i många fall att föredra.
Se även Hyra. Se också bordsplacering nedan.
Tillbaka till B
Bordsplacering
Vid stora omfattande kalas och fester kan det vara värt att lägga ned omsorg på bordsplaceringen. Vill du veta mer och få förslag på ritningar av bord mm, se ritningar och förslag .Förr var bordsplaceringen i första hand en måttstock på gästernas sociala ställning. Så är det inte längre. Idag blir det allt vanligare att trevlighet och lämplighet får styra placeringen, i avsikt att skapa bästa möjliga stämning runt bordet eller borden.
Avstå inte etikettsregler, där stor vikt läggs vid ålder, rang och släktband. Se reglerna som en karta för att nå målet och låt din kunskap om gästernas styra placeringen. Tänk på vem som trivs ihop med vem och ta hänsyn till vilka som inte bör sitta tillsammans. Sätt heller inte alla roliga människor i närheten av varandra, och så vidare.
Sitter ni vid flera bord bör värdparet dela på sig och ta ansvar för var sitt. Den man som placeras på värdinnans vänstra sida sitter på festens hedersplats. Enligt gammal tradition är den stolen vikt för den äldste mannen i sällskapet. Hedersplatsen kan också reserveras för en gäst som är inbjuden för första gången, eller den kan ges till en eventuell utländsk gäst som enligt etiketten anses uppträda som ambassadör för sitt land. Den kvinnliga gäst som ska äras mest får på motsvarande sätt värden till bordet. En ensam kvinnlig gäst placeras aldrig utan bordskavaljer. Oavsett vilka regler som tillämpas kan det vara bra att i förväg göra i ordning en översikt, en placeringskarta, där herrarna kan se var de ska sitta och vilken dam de har till bordet. Vill man vara mindre formell vid placeringen kan man hitta på andra placeringssätt.
Läs mer här.
Tillbaka till B
Bordsplacering vid begravning
Läs om minnesstund och placering i artikeln Gäst på begravning.
Tillbaka till B
Bordsplacering bröllop
Klassisk bordsplacering bröllop läser du om här.
Tillbaka till B
Borgerlig vigsel
Om man gifter sig borgerligt krävs två vittnen. Ringar behövs inte, det enda som krävs är intyget på hindersprövningen. Klädseln är valfri.
Tillbaka till B
Bordsskick
En tillgång i sällskapslivet. Handlar, enkelt uttryckt, om att få i sig mat och dryck på ett prydligt sätt utan att störa någon i sin omgivning. Det kan också handla om att inte samla alla serveringsfaten kring sin egen plats, utan att låta dem cirkulera runt bordet.
Läs mer om servettbrytning.
Allt om bordsskick hittar du här.
Tillbaka till B
Brudbukett
Brudbuketten är en fin bukett som bruden kanske vill torka och spara som ett minne av bröllopet. Traditionen säger att det dansas vals och bruden kastar sin bukett under första dansen. Läs mer om brudbukett här.
Tillbaka till B
Brudklänning
Brudklänningen sys ofta med släp och är vit. Att bära en lång klänning kan även gå bra på förmiddagen, men det är helt klart mer vanligt med en kortare. Det är oftast kombinerat med vita skor, en slöja eller en brudkrans. Läs mer om brudklänning här.
Tillbaka till B
Brudgum
Ordet brudgum antas komma från ”brud” och ”gum”, som är fornnordiskt för ”man”. Man i bemärkelsen av manligt kön, eller språkligt släkt med ordet hombre. Läs mer om det som behövs för brudgummen.Tillbaka till B
Brudskål
Brudskål utbringas till brudparets lycka och ära. Det sker med en enda skål och den ska inte upprepas under middagen. En skål då samtliga gäster står upp och gemensamt skålar med brudparet, som sitter ned och höjer sina glas mot gästerna. Läs mer om brudskål.
Tillbaka till B
Brudkista
Ursprungligen en kista där kvinnan förvarade delar av sin hemgift. Det var saker från föräldrahemmet som kvinnan fick till vigseln. Det kunde vara saker som linne, bordsdukar, servetter med mera.
Idag är det mer saker från föräldrarna, som servis, bestick och annat praktiskt till det nya hemmet.
Tillbaka till B
Brudparets föräldrar
Brudnäbb,
Brudvals
Brunch
Frukostlunch, en amerikansk vana. Ordet är en sammandragning av de engelska orden breakfast och lunch. Brunch serveras förslagsvis mellan klockan 11-12 och avslutas 15 och är ett enkelt sätt att ordna en enklare fest. Inleds med en drink (ofta Bloody_Mary enligt ursprungstraditionen). Brunchen är tänkt som en möjlighet för vänner att samlas utan krångel, på väg till eller från andra aktiviteter.
Kom som du är, ät av buffén och stanna en stund.
Tillbaka till B
Brännvin
Bröllop
Gästernas klädsel vid bröllop varierar beroende på hur formell festen är och vid vilken tidpunkt på dagen den hålls. Ombeds herrarna komma i frack bär damerna företrädesvis lång festklänning. Men står det ”Klädsel: Kavaj – lång klänning” på inbjudningskortet bör klänningen inte vara av den mest utpräglade galamodellen, med glitter, paljetter och bara axlar. Hålls vigselceremonin mitt på dagen, med åtföljande mottagning, bär herrarna som regel kavaj, medan damerna med fördel kan välja dräkt eller klänning. (Se även Folkdräkt.)
För mer om bröllop, gå till sidan om bröllop
Tillbaka till B
Bordsplaceringen vid bröllop
Bordsplaceringen utgår ifrån att brudparet tronar i mitten, bredvid varandra. Till höger om bruden sitter hennes far, med brudgummens mor som bordsdam. Till vänster om brudgummen sitter brudens mor, med brudgummens far som bordskavaljer.
Brudens far är festens värd och håller välkomsttalet, samt talet till sin dotter, bruden. Brudens mor är värdinna och det är hennes bordskavaljer, brudgummens far, som håller tacktalet efter middagen.
Placeringen i övrigt vid en traditionell bröllopsmiddag följer principerna ”ålder och nära släkt”. Alltså, ju äldre och ju närmare släkt, desto finare placering. Även vigselförrättaren, om han eller hon deltar i middagen, ska ges en placering i närheten av brudparet.
Brudparets skål är den första på alla bröllop, den kommer till och med före välkomsttalet. Vanligen utbringas brudparets skål i champagne eller mousserande vitt.
Enligt gammal etikett skulle brudparet lämna sin bröllopsfest först av alla. Innan brudparet givit sig iväg fick ingen gäst lämna kalaset. Idag är det inte lika petigt på den punkten. Ofta väljer de nygifta dessutom att stanna natten igenom på sin stora fest. Många brudpar bokar tid hos fotograf i studio mellan vigsel och bröllopsmiddag. Det bör man som arrangör ta hänsyn till. Kanske behövs det någon extra förfriskning medan gästerna väntar på brudparets ankomst.
Inbjudan till ett stort bröllop, med efterföljande fest, bör skickas ut tidigt, gärna mer än en månad i förväg. Är det ett mindre bröllop räcker det med ett par veckors framförhållning.
Tillbaka till B
Bröllopsdag
är värda att fira. Uppmärksamma dem alla, från den allra första fram till det åtråvärda diamantbröllopet. Uppvakta med en dikt, en s.k. personvers. Silver- och Guldbröllop firas med fest, presenter och middag. Presenter bör inte vara hushållsföremål.
Tillbaka till B
Buffé
En kall buffé är ett praktiskt alternativ när man är många. Lättordnat med stora variationsmöjligheter. Men tänk på att maten ska klara att stå framme några timmar och ändå se fräsch ut.
Buffén har också den fördelen att den befrämjar gästernas rörelse och det brukar vara bra för stämningen. En buffé kan innehålla det mesta: kallskuret av olika slag, sallader, smör, bröd, ost, frukt och tårtor. Eller varför inte en höstlig skördefest med grönsaker, frukt och bär? Se även Catering.
Tillbaka till B
Båt
Om festen äger rum till sjöss, i hyrd eller egen båt, tänk på att angöra en brygga då och då. Ingen gäst blir glad av att mot sin vilja tvingas tillbringa halva natten ombord på ett flytande dansgolv, utan möjlighet att ta sig hem.
Tillbaka till B
Böcker
Om man ger bort en ny bok som present, skall den vara inslagen. Men givaren skriver aldrig i boken förrän man fått bekräftat att det är rätt bok man givit.
Tillbaka till B
Innehåll – C
- Casual
- Catering
- Champagne
- Cocktailparty
- Cocktailklädsel
- Country Clothes
- Ställ en fråga om vett och etikett
- Tillbaka till sidans topp och fältet sök
Casual
Casualbetyder tillfällig, frivillig. På andra språk finns inte skillnaden i språket mellan mörk kostym och kavaj.
Casual innebär ledig klädsel och mer av vardagsklädsel eller sport. Det är udda byxa och blazer, kombinerat med skjorta-slips eller polotröja. Klädseln också Smart.
Står det så på inbjudan betyder det varken mörk kostym eller kavaj.
Läs mer underKavaj.
Tillbaka till C
Catering
Catering kan vara ett bra alternativ. Mycket kan ordnas med catering, eller hemleverans av färdig varm mat.
Ni får maten lagad, levererad, serverad om ni vill, och även varmhållen. Var noga med att ta reda på exakt vad som ingår i priset. Hur många är med och serverar? Vad kostar personalen per timma? Är moms inräknat? Vin kan du billigast köpa själv på bolaget. Du hittar dessa firmor under rubriken Catering eller Festarrangörer i sökmotorer på nätet.
Tillbaka till C
Champagne
Frankrikes nordligaste vindistrikt och namnet på världens mest kända vindryck, med en alkoholstyrka på 11–13 procent. Äkta champagne tillverkas bara i Champagne, men uttrycket används för att beskriva mousserande vin även från andra delar av världen.
Se även Aperitif och Vin.
Tillbaka till C
Cocktailparty
En, ofta tidsbegränsad mottagning (klockan 17-19, 18-21, och så vidare) där det endast serveras drinkar – glöm inte de alkoholfria alternativen! – och lättare tilltugg.
Räkna med att en helflaska starksprit räcker till tolv drinkar. Ordet cocktail anses ha sitt ursprung i de blandade drinkar som förekom flitigt på 1920-talet och att färgerna kunde liknas vid en brokig tuppstjärt (cock tail).
Läs mer om cocktailparty.
Se även under Champange eller drinkar.
Tillbaka till C
Cocktailklädsel
finns inte. Cocktailklänning eller motsvarande för mannen är ingen klädsel att skriva. Man får anpassa efter situationen, är det kvällstid inomhus kan mörk kostym klädsel eller smokingklädsel anges, är det ute kan kavaj eller Casual anges.
Läs mer om cocktailklädsel.
Tillbaka till C
Come As You Are
Engelskans klädkod för avslappnad klädsel i tex. chinos och bomullsskjorta.
Läs mer om utlandets klädkoder, Com as You Are.
Tillbaka till C
Country Clothes
Country Clothes är nästan självklara kläder i vissa sammanhang.
På en fisketur fungerar de bra och om du besöker en gård i England med denna klädkod, så kan en grovt mönstrad kavaj i Tweed vara utmärkt.
Läs mer om Country Clothes.
Tillbaka till C
Dagen innan
Planera allt några dagar i förväg. Ställ fram glas och duka kan göras dagar i förväg, täck med en ren duk. Även en hel del mat kan förberedas dagen innan.
Se även Listor.
Dans
En man dansar alltid först
med sin bordsdam. Därefter
med sin egen dam. Gärna
också med värdinnan, om
det hinns med.
Se även Musik.
Date
se ordnar
Dessert
När man skall servera dessert ska alla tidigare tallrikar, bestick, uppläggningsfat, salt- och pepparkvarnar m m, vara bortplockat. Desserten i sin tur kan vara mycket enkel och bestå endast av ost och frukt.
När det gäller desserter finns alla möjligheter för den uppfinningsrike i köket att låta fantasin flöda. Festligt blir det om värdparet lagt manken till för att göra desserten till måltidens stora tillfälle.
Dessertbestick
Ligger ovanför tallriken. Gaffeln med skaftet åt höger och skeden med skaftet åt vänster. Gaffeln är av tradition den man använder mest. Läs mer här.
Dinner jacket
Smoking. Se Black Tie
Disk
Slipper du om du hyr porslin, glas och bestick. Men smakar det så kostar det.
Se även Engångsartiklar och Hyra.
Djur
Se Husdjur.
Dop i hemmet
Läs här
Dop i kyrkan
Läs här
Dopklänning
Läs här
Doppresent
Läs här
Dresscode
den engelska benämningen på klädsel. Engelsmännen har inte vår benämning på mörk kostym. De använder ordet Casual som betyder frivillig, tillfällig. Det finns flera grader av Casual: Lägst är casual, t.ex. chinos och skjorta, sedan Smart Casual, då tar du kavaj och sist Business Casual, då gäller även slips. Business är mörk kostym, helst kritstrecksrandig. Se casual eller informal se även Utländska klädkoder
Dress smart
En klädkod som avser Smart eller Casual. Se mer om Utländska klädkoder
Dricks
Att ge 10-15% på notan är en god regel om man är nöjd med restaurangen. Läs mer här.
Drinkar
se cocktailparty eller aperitif.
Dryck
Vid festliga tillfällen är vin den utan jämförelse vanligaste måltidsdrycken. Huvudregeln rött till kött och vitt till fisk och skaldjur gäller förstås, men båda alternativen bör finnas till hands så att alla smaker kan tillgodoses. Till vissa rätter, exempelvis Janssons, sillbord eller kräftor, lämpar sig öl och nubbe bäst. Oavsett vilken mat som serveras bör det alltid finnas ett eller flera alkoholfria dryckalternativ att tillgå.
Se även Alkoholfritt. Läs mer här.
Du
se Tilltal
Duka av
Använda tallrikar dukas av från höger. Nya ställs också fram från höger.
Dukning
Att duka vackert är en konst, och ger en njutning för ögat. En väl genomtänkt dukning bidrar också till ett trevligt och välkomnande intryck när gästerna strömmar till. Om festen har något speciellt tema, bör det synas i dukningen. (Se Tema.)
Grundregeln är tyg och glas istället för papper och plast, men båda varianterna har sina fördelar. Festens karaktär får avgöra. Basen i varje dukning är tallrik, glas, bestick och servett. Oftast går det åt flera tallrikar och glas per gäst.
Längst till vänster placeras den lilla brödassietten. På den kan servetten ligga. Men servetten kan även placeras på tallriken framför stolen, eller på bordet till vänster om gafflarna. Om det serveras flera olika drycker så står det glas som ska användas först längst till höger – allra längst t h står glaset för bordsvatten. Gafflar placeras till vänster, knivar och eventuell soppsked till höger, med de bestick som ska användas först längst bort från tallriken. Dessertbesticken placeras ovanför tallriken. Räkna med att varje gäst behöver 60 centimeters bordsbredd, för att det inte ska bli för trångt.
Se även Dagen innan och Hyra.
Efterrätt
Se Dessert.
Engångsartiklar
Istället för att köpa eller att hyra glas och porslin, med mera. Billigare än att hyra, men att använda engångsartiklar blir i längden dyrare än att köpa riktigt porslin och riktiga glas. Inte lika kul heller.
Se Hyra.
Entré
Första intrycket är viktigt – i alla sammanhang. Lägg gärna ned lite omsorg på att göra entrén välkomnande och rolig, det kan bli en extra minnesvärd start på en lyckad fest.
Etikett
God festetikett kan
sammanfattas i två små ord,
viktigare än alla formella
regler: hänsyn och samspel.
Femtioårsfest, inbjudan
man delar aldrig på par
vid inbjudan. Läs mer här.
Fest
Av det latinska ordet festum. Läs här.
Festdagen
Den förberedda maten färdigställs, hämtas eller levereras.
Fin middag
Används i dagligt tal som benämning på en formell middag eller fest, där alla gamla traditioner tillvaratas. Det formella går igen i allt: inbjudan, klädsel, arrangemang.
Om man själv vill arrangera en fin middag för sina vänner är det inte nödvändigt att maten och dryckerna är exklusivare och mycket dyrare än vanligt. Det kan räcka med att (exempelvis) efterrätten är någonting utöver det vanliga. Det viktiga är att arrangemangen runt omkring stämmer med festens karaktär. Ett vackert dukat bord, med duk och servetter i tyg, levande ljus, blommor och placeringskort. Sammantaget ger det en inramning som förhöjer upplevelsen.
Se Galamiddag.
Fluga, hur man knyter
Att knyta en fluga kan vara svårt. Att köpe en fuskfluga är lätt och helt rätt. Men vill du lära dig knyta, så titta här.
Flygets etikett
Nödvändiga säkerhetskontroller försenar. Och vad kan då göra saken värre än när passagerare inte ens förstår det grundläggande i hänsyn och respekt. Detta så allt nödvändigt går smidigare.
Folkdräkt
Klädsel som kommit på modet igen på senare tid. Folkdräkt passar alldeles utmärkt på både herrar och damer i alla festliga sammanhang, inte minst bröllop. Ett fullgott alternativ oavsett vad som står på inbjudningskortet.
Fotografera
Glöm inte att ha en kamera i beredskap. Att titta på färgglada och
mer eller mindre skarpa bilder av upprymda gäster är ett utmärkt sätt att återuppleva festliga minnen. Vid större eller viktigare fester kan det till och med vara idé att i förväg be någon fotokunnig gäst ta ansvar för kamera och videoutrustning.
Frack
Se Högtidsdräkt.
Frackcoat, eller Frockcoat
Läs här.
Frieri
Det finns många romantiska funderingar om detta viktiga ögonblick, som mannen oftast ansvarar för. Här kan du läsa mer om detta.
Frukt
Att äta frukt snyggt är en konst. Skala apelsinnen med fruktkniv, klipp av druvorna, dela äpplet eller ett päron med kniv, ta ur kärnhuset och ät i mindre bitar med bestick.
Se mer på frukt.
Frågor och svar
Se här.
Frånskilda
Läs om placering av frånskilda här.
Fylla på
Ett vinglas fylls aldrig ända upp. Två tredjedelar är lagom om det gäller rödvin, något mindre om det är vitt vin i glasen. (Annars hinner vinet bli för varmt.)
Förberedelser
Se Listor.
Förlovade
Placeras enligt traditionen alltid bredvid varandra vid bordet. De anses vara så förälskade att de inte kan vara utan varandra ens under måltiden. Men i dagens läge, då många väljer förlovning och samboskap framför äktenskap, måste regeln tillämpas mer selektivt – egentligen gäller den relativt nyförlovade par. De som varit förlovade i 30 år kan ju tycka att det är trevligt att ha någon annan till bordet . . .
Se även Gifta par.
Förlovning
Läs mer här.
Försenad
Till en fest, kan
man var max 15
min. Mer än 20
min bör man kontakta
värdparet och meddela.
Läs mer här.
Förtal
Se skvaller
Förrätt
Kan med fördel stå framdukad då gästerna tar plats vid bordet, om den är kall.
Se även toast.
Första träffen
Skall var högtidlig, gärna neutral. Varför inte teater, museum och bio. Gå på restaurang, men planera allt i förväg. En artig man betalar notan, men kvinnan skall erbjuda sig att dela den. Han säger givetvis nej.
Läs mer här.
Galamiddag
Till kategorin galamiddagar räknar vi i vårt land bl a de årliga kungamiddagarna och Nobelfesten i december.
Garderob
Plocka undan familjens egna ytterkläder och ordna så att alla gäster får plats att hänga av sig. Galgar! Se även Hyra.
Gifta sig för andra eller tredje gången
Kanske innebär funderingar. Kyrkbröllop kan det vara, men inte med brudmarsch eller helvitt för bruden. Brudbukett passar bra och gästerna klär sig som vanligt bröllop. Men man behöver inte ge present och inte kasta risgryn om båda gifter om sig.
Läs mer här.
Gifta par
Äkta makar placeras aldrig intill varandra vid bordet. Enligt gammal sed är bröllopet det sista tillfälle då man och hustru har varandra till bordet vid festliga tillfällen.
Se även Jubileum.
Grannar
Tala om att du ska ha fest och att det kan gå livligt till. Eller ännu hellre – bjud in då det passar.
Gudföräldrar
gudfar, gudmor, faddrar, fadder. Läs här.
Guldbröllop
Se även jubileum.
Gäster
Gästerna är festens huvudpersoner och ska behandlas därefter. Att lägga ned stor omsorg på maten är naturligt för de flesta värdar. Lika viktigt är det att åstadkomma rätt blandning på gästlistan. Särskilt inför den lilla bjudningen är det angeläget att ställa frågan: vilka passar ihop? I en tid då många är gifta för både andra och tredje gången, måste ett förutseende värdpar naturligtvis också ta hänsyn även till dessa faktorer. Rätt väg att gå i det fallet är helt enkelt att rådfråga den person som är viktigast för festen.
Se även Ovänner.
Gå hem
gör man vid lunch efter 3 tim, middag 4 timmar med dans eller extra trevligt 5-6 timmar.
Gåruntfest
Läs här.
Gåva
Se Present.
Handbukett
Om du är inbjuden till en fest, kan du gärna ta med dig snitt-
blommor som present. Ännu bättre är att sända dem
dagen innan och tacka för inbjudan. Då kan värd-
paret arrangera buketten i förväg till festen. Gammal
sed som är mycket uppskattad.
Handskar
Läs här.
Handslag
Läs här.
Hedersskål
Samtliga närvarande står
upp och utbringar en skål
för festföremålet (jubilaren,
brudparet, studenten).
Herrparfym
Det finns ett stort utbud. Men några enkla tips kan vara att blanda inte olika dofter. Ta god tid på dig när du testar. Avvakta gärna en timme innan beslut. Tvål doftar kortast tid, after shave sedan och mest Eau de Toilette. Svett får inte vara en doft du blandar in! dagtid citrus, kväll vanilj.
Hiss
Att åka hiss kan innebära att man hamnar längst in, inte kommer ut eller någon måste springa ifatt hissen. Hjälp till, försök ha överseende med andras ovanor. Nys inte, hosta inte utan att hålla för ordentligt.
Läs mer om detta på Hiss.
Homosexuellt par, bröllopsklädsel
Det viktiga är att kläderna matchar varandra. Två män kan ha kostym, två kvinnor kan ha brudklädsel. Men vill den ena kvinnan ha byxor så är det ok. Men det skall anpassas efter situation och klädnivå. Så den ena inte har jeans och den andra smoking.
Hotellets vett och etikett
Att bo på hotell kan vara intressant, men man måste tänka på tystare tillvaro efter kl. 22.00 samt att ibland ge städpersonalen dricks.
Läs mer här.
Hund
Etikett för hundägare och hundälskare, det borde vara en naturlig sak. men det finns lagar och förnuftsregler. Koppeltvång 1 mars till 20 augusti är lag, ta upp efter hunden är förnuft.
Läs mer om detta här.
Husdjur
När nya gäster bjuds in bör värdparet informera om att det finns hund, katt eller andra pälsdjur i huset. Som gäst tar man aldrig med sig något djur, såvida inte värdfolket givit sitt godkännande.
Hyra
Allt går att hyra: festkläder, maskeraddräkter, festlokal, tält, bord, stolar, porslin, glas, bestick, dukar, servetter, ljusstakar, värmeskåp, musik, klädhängare och städhjälp. Och förstås serveringspersonal. Leta under rubriken Festlokaler eller Uthyrning i Gula Sidorna i telefonkatalogen. Tänk på att det inför storhelger, midsommar, jul och nyår, och klassiska festtillfällen, pingst och skolavslutningar, är viktigt att vara ute i mycket god tid med alla beställningar. Om möjlighet finns, ta gärna in offert från olika firmor. Och var noga med att ta reda på exakt vad som är medräknat i priset. Ingår både leverans och hämtning? Är moms inräknad? Se även Catering och Engångsartiklar.
Hålla upp dörren
en gammal sedvänja med sitt ursprung i forntida bruk. Att hålla upp dörren och släppa in damen först var ett skydd, avsett att låta kvinnan ta emot en attack av en oväntad fiende.
Hälsa
Läs här.
Högtidsdräkt
När ordet högtidsdräkt förekommer på inbjudningskortet betyder det frack, eller för officerare uniform, inte smoking eller kavaj. De flesta män äger ingen egen frack, men det går utmärkt att låna eller hyra. När herrarna bär frack kommer damerna i sin finaste långa aftonklänning.
Se även Klädsel och Folkdräkt.
I tid
Svara i tid. Inte senare än en vecka efter mottagen inbjudan, om inte annat anges på inbjudningskortet. Och kom i tid till festen. Högst en kvart efter utsatt klockslag, inte mer. Det hör heller inte till god festsed att komma för tidigt. Då riskerar man som gäst att störa värdparet i de sista förberedelserna.
Inbjudan
Oavsett om inbjudan är muntlig eller skriftlig ska den, förutom anledning till festen, alltid innehålla uppgift om datum, klockslag, adress (portkod!), eventuellt tema och klädsel. En skriftlig inbjudan avslutas ofta med någon av förkortningarna OSA (Om Svar Anhålles) eller RSVP (franska; Réponse s’il vous plaît), följt av ett datum.
Som inbjuden gäst bör man alltid respektera värdfolkets önskan om ett svar inom utsatt tid. (Se I tid.) Ibland förekommer texten ”Svar: Endast återbud” (engelska; Regrets only). Då behöver man bara höra av sig om man inte kan komma.
Som värd eller värdinna kan det vara värdefullt att ta för vana att pricka av på gästlistan för varje svar som kommer in. I synnerhet vid stora fester är det annars risk att något svar glöms bort.
Se även Utformning. Inbjudan till dop.
Inbjudan till subskriberad (betalar själva) bröllopsfest
Ibland har man inte råd att bjuda alla. man kanske måste be gästerna betala för sig. Det går utmärkt att göra så. Se exempel här.
Inflyttningsfest
När man fått första lyan, pengarna räcker dåligt, men man vill ha fest. Köp bestick, tallrikar och glas på loppis eller låna ihop. Ordna plasthinkar till disken, fixa pappersdukar och gör ett enkelt bål. Gästerna tar med dryck och bjud på vegetarisk sallad.
Mer tips se inflyttningsfest.
Informal
Dresscode informal. Englands ord för mörk kostym. Se dresscode.
Inomhus
Se Lokal.
Inslagna presenter
Alla presenter skall vara
inslagna utom blommor.
Se även present.
Invigning
av lokaler produkter mm.
Börjar med samling och
väntan på invigaren. Musik,
tal, bandklipp, rundvandring
och lunch.
Internet
Se Netikett.
Jackett
ett plagg, mest använt i England, till förmiddagsbröllop eller mottagning fram till lunch.
Se mer på jackett eller jackettklädsel kvinna.
Jubileum
Att äkta makar som varit gifta i 25 respektive 50 år firar silver- och guldbröllop känner de flesta till. Här fyller vi på med några fler jubileum som också är värda att fira. 5 år: träbröllop. 10 år: tennbröllop. 15 år: kristallbröllop. 20 år: porslinsbröllop. 30 år: pärlbröllop. 35 år: korallbröllop. 40 år: rubinbröllop. 45 år: safirbröllop. 60 år: diamantbröllop. 65 år: krondiamantbröllop.
Julbord
Läs om julbord här.
Julklappar
Julklappen kommer från en lantlig jullek. Men klappade på ytterdörren till någon som bodde i närheten och kastade in något föremål (ofta en julbock) och sedan gällde det att utan att bli sedd, ta sig därifrån.
Klicka här för julklappstips.
Kavaj
Står det kavaj på inbjudningskortet så betyder det inte mörk kostym. Ordet kommer från Kavajkostym Det innebär byxa och kavaj i samma tyg, färg är friare. Mörk kostym kan fungera, men då med färgad skjorta som sänker nivån. Ibland förekommer orden Valfri kavaj.
Det innebär att även udda kavaj är tillåtet, läs om blazer här.
Se även Klädsel och läs mer om kavaj, kavaj damer eller casual.
Kavajkostym
är ett äldre begrepp som beskriver en kostym i valfri färg med färgad skjorta och slips därtill. Se kavaj Skrevs Mörk Kavajkostym avsågs mörk kostym med vit skjorta och därtill slips.
Keps
Läs mer om huvudbonader i artikeln Hälsa med Vett och etikett.
Kindkyss
Börjar man alltid på den andra personens högra kind (man håller till vänster) I Sverige räcker det med en puss, i sydeuropa tre.
Klockslag
se passa tiden.
Kläder begravning
Läs här.
Klädsel
Ofta ett ämne till mycket huvudbry, både för kvinnor och män. Ett korrekt val av klädsel omges av både skrivna och oskrivna regler. Till att börja med bör påbjuden klädsel anges i inbjudan, som en artighet mot gästerna.
Det minskar risken att någon kommer i smoking när det är jeans som gäller, och vice versa. Om du som gäst är det minsta tveksam om vad som förväntas, fråga värdparet! Att komma i fel kläder är ingen bra start på ett kalas, även om ett misstag i klädvalet inte ska överdrivas.
Att protestera med sin klädsel är däremot direkt förkastligt, då är det bättre att avstå från att gå på festen. I Sverige indelas festklädsel i tre huvudtyper: Folkdräkt . Om inbjudan är formell och inte innehåller upplysning om klädsel, är det underförstått högtidsdräkt som avses.
Läs mer om kläder här.
”Kom som du är”
Betyder inte sidenpyjamas eller lättklädd. Läs mer.
Komplimang
En komplimang, uppriktig eller inte, skall betraktas som en vänlighet. Om någon säger ”vad fin du blir i den kjolen” skall du inte svara med ett muttrande att ”det säger du bara för att vara snäll”. Man svarar tack och visar att man uppskattar vänligheten. Börja inte heller säja emot när du fått en komplimang. Att ge komplimanger är ofta uppskattat. Gör det när det passar. Om klädsel, frisyr eller vad som passar. Notera ordvalet förut. Säg ”vad fin DU blir i den kjolen” säg inte ”vad fin din kjol är”
Kondoleans, kondolera
Se begravning.