Hur du förväntas hålla din kniv och gaffel korrekt vid en måltid
Kniv och gaffel är vanliga bestick. I den här videon lär Etikettdoktorn dig hur dessa används på ett korrekt sätt. Att hålla besticken korrekt vid en finare middag är en del av bordskulturen och visar respekt för värdskapet och dina medgäster. Det finns flera olika sätt att hantera dem på, några av dem är inte helt kända. Vill du läsa mer om detta, följ denna länk.
Placering av besticken är en kunskap man måste ha innan måltiden. Förrättsbesticken ligger längst ut, bredvid besticken för huvudrätten.
Kniven placeras till höger med skärsidan inåt, och gaffeln till vänster om tallriken. Dessertbesticken ligger ovanför tallriken.
Bestickens nederdel bör ligga i linje med tallrikens nedre kant och ordning för användningen av besticken är att du börjar med de yttersta besticken och arbeta inåt mot tallriken under måltiden. Använd förrättsbesticken först, sedan huvudrättsbesticken.
Om du har vänsterhänta gäster, kan du placera besticken tvärtom för deras bekvämlighet. Men då måste du veta om gästen bredvid accepterar detta, för risken finns att gästernas armar krockar när de t.ex. skär kött.
Kom ihåg att bordsdukning handlar också om att skapa en trevlig atmosfär, så ha roligt och njut av måltiden!