Att äta soppa kan låta enkelt, men hur?
Äta soppa kan låta enkelt, men hur håller du skeden, tallriken med mera? I denna video reder Etikettdoktorn ut tipsen i vett och etikett när du äter soppa. Läs gärna mer om detta i artikeln äta korrekt.
Att äta soppa med sked är en konst som kan utföras med elegans. Här är några tips:
Håll skeden korrekt: Håll skeden med pekfingret och tummen ovanpå handtaget, liknande hur du håller en penna. Tummen ska vara uppåt.
Skeppa bort från dig: Doppa skeden i soppan med skeden vänd bort från dig. Skopa sedan soppan bort från dig istället för mot dig.
Sippa från sidan: För soppan till munnen från sidan av skeden, inte från framsidan. Detta minskar risken för spill.
Undvik sörplande: Sörplande är oartigt och distraherande. Istället, blås försiktigt på soppan i skeden för att kyla den innan du tar den i munnen.
Ta den sista skeden: Om du vill få den sista goda slurken från botten av skålen, luta skålen lite bort från dig och skopa upp det med skeden.
Nu är du redo att njuta av din soppa med stil!
Consommé är, mycket förenklat, en avancerad buljong. Det är två handtag på koppen och det är här man lätt misstar sig, det är en kopp och ingen djup tallrik.
En soppa äter man med sked, men Consommé dricks och det är just därför de kallas Consommékoppar. Kopparna ställs på assietten, precis som en tekopp.
Det är koppar och man dricker buljongen.