Startsidan >> Vett och Etikett tips>> Bjudning>> Mat och dryck>> Servera alkoholfritt>>
 

Servera alkoholfritt

Alkoholfritt, hur gör vi? Vett och etikett

När en gäst ska serveras alkoholfritt kan en genomtänkt planering göra succé
Men det kan finnas olika orsaker, gästen gillar inte alkohol, gästen kan ha ett beroende eller så kan hälsoskäl vara anledningen. Bemötandet kan göra mycket. Läs mer i denna artikel.

Innehåll

  • Att tänka på
  • Ställ rätt frågor
  • Serveringen
  • Alkoholfritt vin
  • Alkoholfritt öl
  • Alkoholfri snaps
  • Ställ en fråga om vett och etikett





  • Att tänka på vid alkoholfritt

    • Skälen till att avstå alkohol kan variera.
    • En gäst kanske helt enkelt inte uppskatta alkohol.
    • Någon tål inte alkohol, t.ex. på grund av beroende.
    • Den tredje kanske avstår av hälsoskäl.
    • Bilkörning, graviditet kan vara några andra skäl.
    • Det viktiga är att som värd eller gäst respektera beslutet att avstå alkohol.
    • En gäst ska inte behöva försvara sitt beslut att avstå alkohol.
    • Den som valt att sluta med alkohol upplever ofta att omgivningen har störst bekymmer.
    • Ställ en fråga om vett och etikett
    • Tillbaka till innehåll




    Ställ rätt frågor





    Servering





    Tips för vin





    Tips för öl

    • En alkoholfri öl är ett "färdigt öl" där alkoholen tagits bort.
    • En lättöl är ett öl där jäsningen avbrutits och med lägre alkoholhalt som resultat.
    • Självklart en smaksak, men det alkoholfria ölet är ofta mer kraftfullt.
    • Öl har ofta 0,5% alkoholhalt i livsmedelsbutik och kallas ändå alkoholfritt.
    • Det är det inte, borde heta alkoholsvagt.
    • Lättöl innehåller alkohol, således inget alternativ.
    • Systembolaget säljer 0,0% alkoholhalt.
    • En Ale är ofta mer smakrik än en lageröl. Tycke och smak.
    • Weissbier är också mer smakrika än lager i alkoholfritt.
    • Testa olika lageröl, de har som annan öl olika karaktärer.
    • Ställ en fråga om vett och etikett
    • Tillbaka till innehåll




    Tips för snaps samt gin och tonic

    • Det finns alkoholfria snapsar.
    • Min personliga erfarenhet är att det är ganska smaklöst och med lite chili som tillsats.
    • Mitt råd är att köpa ett kraftigt alkoholfritt Ale öl, servera det iskallt och som en liten snaps.
    • Då kan gästen delta i snapsvisan och skålen och det smakar lite mer.
    • Alkohol fritt Gin finns att köpa, ett utmärkt alternativ.
    • Blanda alkoholfritt Gin 50/50 med tonic, annars smakar det bara som dyrt, sött vatten.
    • Ställ en fråga om vett och etikett
    • Tillbaka till innehåll



    Mörk kostym för honom, vett och etikett >>
    Hantera klagomål på jobbet med vett och etikett >>
    Sorgetid efter dödsfall, begravning vett och etikett >>
    @ 2019-, Er Man AB | info@etikettdoktorn.se | webbplatsöversikt
    Powered by OnLimit.se